インフォメーション -Information-
【お菓子教室からのお知らせ】
<お菓子教室でお作りするお菓子について>
ブログでご紹介しています今月のお菓子、紅茶は、あくまでも通常コースを、毎月ご参加頂いている生徒さんを対象とさせていただいております。
単回コースの生徒さん、また通常コースに通われている生徒さんもお休みされますと今月のお菓子とは、内容が変わりますので予めご了承下さいませ。
トピックス -Topics-
「Bon appétit」で、レッスンの課題などで制作したお菓子の作品を紹介します。ケーキの飾り付けやお皿への盛り付け方など、みなさんがお菓子を作る時の参考になれば幸いです。

クリスマスケーキ
2010年
(ヘルシンキの恋)
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バニラムース
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マンダリンティー
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杏仁豆腐
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焙じ茶とグリーンティー
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蜂蜜のマドレーヌ
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お菓子レッスンのお知らせ

ボナペティートブログ
-*レジピ本に掲載されました*-

ボナペティートのレシピが、本に掲載されることになりました。
【書籍名】
「ワインと料理のマリアージュ」
2008年6月30日発行
A5版64ページ
定価1,050円(税込)
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